Опытный полицейский-пройдоха Рене обучает хитростям мошенничества своего юного напарника-идеалиста Франсуа. Напарник так входит в раж, что затмевает своего насквозь коррумпированного наставника.
— Я мужчин знаю лучше, чем психоаналитики, потому что я часто лежала с ними в кровати. У каждого есть уязвимая точка.
— У этого — нет, и он свалился именно на мою голову.
— Рене, как ты мучаешь себя.
— Я всё испробовал, всё.
— Ты послушаешься, если я дам тебе совет?
— Кто звонил?
— Наташа. Твой стажёр пригласил её на ужин. Дело пошло на лад.
— Если б ты так же хорошо разбиралась в лошадях, как в мужчинах, я бы завтра же сорвал хороший куш на ипподроме.
— Да, но… я не спала с лошадьми.
— Забавная штука жизнь.
— Ещё какая.
— Чтобы скомпрометировать стажёра, ты подсовываешь ему шлюшку. У них большая любовь?
— Потрясающая.
— Я бы на его месте сделала так же. Он красив, молод.
— А я старый и уродливый.
— А ты ничего не понял в женщинах.
— Я с трудом разобрался в лошадях…
— Позвольте угостить вас маленькой сигарой.
— Почему же маленькой?
— У нас на хвосте тушёная свинина с морковью — высшая генеральная инспекция. Полиция в полиции.
— Чёрт. А почему их называют «тушёная свинина с морковью»?
— Потому что когда возьмут тебя за окорока, то будут поджаривать на медленном огне.
— Рене!
— Беги.
— Я вызову полицию.
— Они и без тебя приедут. Будешь носить апельсины в тюрьму?
— И цветы на кладбище…